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食堂厨房设备摆放位置——高度要人性化：一般的灶台和操作台的高度是800mm，这符合人体的高度操作习惯，当然了，南方和北方的灶台高度是不一样的，一般西餐厅的灶台会在850mm，因为西餐厅的厨师一般是外国人，排水沟改造厂，因为外国人的个子会高点，总之要符合人性化的需求，根据各个地方的差异设有不同的高度。水电和设备合理对接，在设计方案时，水、电点位要标注清楚，在摆放与水、电有关设备时要严格按照设计的点位摆放。如水池摆放不合理，会影响水电的正常使用。

越来越多的家庭开始选购不锈钢厨房设备了，例如不锈钢橱柜台面，不锈钢橱柜台面有防水防潮防火、易打理等许多长处。但是关于不锈钢橱柜台面厚度规范，排水沟改造，我们应该选多少的合适呢?其实，一般不锈钢橱柜的台面规范厚度有1.27mm和2.7mm两种，宽度有550和600mm两种。平常运用时，玻璃和陶瓷制品常常会放在台面上，这就需要钢体有一个反弹的功能。

食堂厨房设备施工，厨房排水沟改造，就是指食堂厨房设备的安装施工。“施工”看起来程序比较多，那食堂厨房设备安装施工具体是怎样进行的，施工方案是怎样的呢？下面小编就为您介绍一下食堂厨房设备施工方案的详细内容。食堂厨房设备的施工方案，跟其他商用厨房工程的设备施工方案十分相近，都包含以下内容：施工前期的各项准备工作1、技术准备包含总工和工程技术部所有技术人员熟悉和会审图纸，设计人员和设计院、甲方会审图纸，排水沟改造公司，熟悉图纸，准确了解甲方的要求和设计的意图。安装人员勘察工地现场，核实预留的通道、孔洞、现场尺寸是否能满足设备的进场安装要求。